里芋

父が作った里芋が届いた。ありがとう☆

毎年立派に育ち、年末に親戚友人にとたくさん送っているみたい。

緑の青々としたあの立派な葉。みずみずしい茎。

茎のズイキはまた格別。おばあちゃんの懐かしい味。

小さな頃は里芋の美味しさは、中々分からなかったなぁ。

最近は、クリームシチューやコロッケにも使うレシピが出てきた。

とりあえずザ・スタンダードな定番から。